Русифицированное слово "флудить" образовалось от неправильно произносимого английского слова "flood", [flʌd] - наплыв, наводнение, затопление.
Обычный флуд - текст на форумах, блогах и чатах большого объема.
Иногда флуд не отличают от оффтопика (дословно - вне темы) и флэйма (пламя англ.) - скандалов, споров и пререканий, когда забыта и причина ссоры.
Есть флудеры от нечего делать и есть флудеры-тролли, развлекающиеся таким способом с целью достать другого юзера.
Обычный флуд - посылка большого количества однотипных сообщений. Ник-флуд предполагает смену ников, смайл-флуд - отправка большого количества смайлов.