Компания из Чайковского закупила фарш неизвестного происхождения, налепила из нее пельменей и продала в пермские сети. К такому выводу пришли специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю во время мониторинга системы «Меркурий». Эта система создана для снижения количества фальсификата мяса, рыбы и др. продукции.
28 июля 2023 года уполномоченным лицом общества был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на производство 118,779 кг фарша из индейки без указания используемого сырья, что не дает возможности обеспечения прослеживаемости при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода, — сообщили в ведомстве.
После организация из упомянутого фарша изготовила 198 кг пельменей «Гурман» и продала в розничные магазины — ИП Ким И.В., ООО «Большая семья», ООО «Лента», ООО «МЕТРО Кэш энд Керри».
Так как компания нарушила несколько законов, то юрлицу вынесли предостережение и предложили больше не нарушать ветеринарные правила и федеральные законы. В итоге организации приостановили на месяц учетную запись в системе «ВетИС-Паспорт», что означает невозможность оформления ветеринарных документов на следующие партии мяса.
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.