Перейти к содержанию

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'общепит'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Флуд - это жизнь!
    • Флудилка - главная
    • Флудилка - культурная
    • ФлУдИлКа – ежедневная интернет газета
  • Главный форум
    • Мой Город Пермь
    • Авто Пермь
    • Политическая страничка
  • Техподдержка ~ Объявления
    • Про наш флудоФорум
    • Барахолка. Реклама на сайте.
  • Гостевой флуд
    • Гостям и не только..
  • мой клуб с блЭк-джЭком и шлюхЭми темы

Категории

  • ФлУдИлКа – ежедневная интернет газета

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


ВК


Сайт


ICQ


Skype


Город


Интересы

Найдено: 15 результатов

  1. «Вкусно — и точка» возобновляет продажу разливной колы под брендом «Добрый». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на представителя предприятия общественного питания. «С 15 сентября в предприятиях сети «Вкусно — и точка» постепенно возобновляется порционная продажа Колы в разливе», — сказал собеседник радиостанции, добавив, что напитки со всем известными вкусами теперь будут поставляться под брендом «Добрый». Отмечается, что напитки будут доступны к заказу в ранее доступных объемах — 0,25, 0,4 и 0,5 литра во всех предприятиях сети в РФ в течение сентября. Ранее сообщалось, что во всех ресторанах «Вкусно — и точка» появится крупный картофель фри. В пресс-службе общепита тогда также заявили, что картофель фри появится во всех ресторанах сети в течение сентября. До этого ресторатор и соучредитель московских баров Stereo People Group (Dogs in the fog, «Техника безопасности», Stereo People) Андрей Третьяков заявил, что в российских ресторанах наблюдается дефицит вида картофеля, который необходим для приготовления «фри».
  2. В Перми рестораны сети «Вкусно — и точка» вместо McDonald’s планируют открыть в понедельник, 8 августа. Правда, пока начнут работу только три точки общественного питания, а в ближайшие недели возобновится работа всех ресторанов в Перми. Об этом со ссылкой на пресс-службу компании сообщает «РБК Пермь». Отмечается, что сотрудники ресторанов вернулись на работу еще на прошлой неделе, а сейчас готовятся к открытию.
  3. Популярные позиции сети ресторанов McDonald’s вернутся в меню предприятий быстрого питания «Вкусно и точка» под новыми названиями. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на источник в компании. На данный момент утверждена новая рецептура бургера «Биг Тейсти», который в ближайшее время вновь появится в продаже. В заведениях Москвы и области он будет представлен 25 июня под названием «Биг спешл». Также обсуждается возможность возвращения «Биг Мака» и «Макфлури», однако их рецепты могут заметно измениться, рассказал источник. Ранее сообщалось, что «Вкусно и точка» проводит тендер на напитки, которые заменят в меню обновленного McDonald's ушедшую из России Coca-Cola.
  4. В Перми прокуратура Мотовилихинского района нашла нарушения при организации горячего питания пациентов в четырех больницах. Как сообщает надзорное ведомство, пищеблоки медучреждений принимали продукцию от поставщиков без сопроводительных документов, а отбор проб готовых блюд происходил не системно, также нарушалась поточность технологических процессов. Кроме того, из-за отделки производственных помещений там не осуществлялась влажная уборка. В результате главным врачам больниц, в которых были обнаружены нарушения, были внесены представления. Наказание грозит и поставщикам питания. Оно последует после лабораторных исследований качества продукции.
  5. В январе-феврале 2022 года оборот розничной торговли в Пермском крае составил 105,5 млрд руб., что на 4,3% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Такие данные приводит Пермьстат. В макроструктуре оборота розничной торговли Пермского края доля непродовольственных товаров в январе-феврале 2022 года составила 53,9%, доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий,— 46,1%. Оборот общественного питания в январе-феврале 2022 года составил 3,7 млрд руб. Это на 7,3% ниже показателя января-февраля 2021 года. Объем товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 марта 2022 года составил 42 196,1 млн руб., что соответствует 46 дням торговли.
  6. Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonaldʼs подала в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака «Па-ра-па-па-паам», название которого отсылает к мелодии из рекламы корпорации. Как сообщает ТАСС, в заявке сказано, что компания собирается зарегистрировать бренд по классу международной классификации товаров и услуг, который дает право на открытие ресторана. 11 февраля Роспатент принял заявку к рассмотрению. В пресс-службе McDonaldʼs сообщили, что подали заявку «в соответствии с планами компании по защите бренда».
  7. Союз европейских футбольных ассоциаций (УЕФА), который проводит главный европейский клубный турнир — Лига чемпионов (Champions League), планирует подать в суд против немецкой пиццерии Pizza Wolke из-за грибной пиццы «Лига шампиньонов» (Champignons League). На это обратил внимание Daily Mail. Представители заведения из небольшого города Гисен опубликовали в инстаграме отредактированное письмо юристов УЕФА, отправленное после того, как пиццерия подала заявку на регистрацию товарного знака «Лига шампиньонов». Юристы футбольной организации предложили «вежливо отозвать заявку», поскольку им не понравилось созвучие названий пиццы и футбольного турнира. Если заведение не выведет с рынка пиццу с таким названием до 28 января, УЕФА подаст на него в суд. «Да здравствует пицца Champi (gn)ons League! Для меня — человека, который вырос на футболе, — это большая честь! Реклама от УЕФА? Это просто показывает мне и моей команде, что мы на правильном пути! <…> Посмотрим, как далеко зайдет УЕФА», — подписал публикацию с письмом один из владельцев пиццерии. «Лига шампиньонов» вызывает интерес не только у представителей УЕФА, но и у покупателей. На данный момент в замороженном виде эта пицца продается в двух тысячах супермаркетов в Германии, а с декабря 2020 года ее приобрели более 300 тысяч раз. Из-за высокого спроса владельцам Pizza Wolke пришлось арендовать под готовку пиццы еще одно помещение. Это позволит увеличить число испеченных пицц с 2,5 тысячи в день до 7 тысяч.
  8. Продажи лапши быстрого приготовления в России за последние 11 месяцев выросли на 16% в денежном выражении и на 6,1% в натуральном, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные исследовательской компании NielsenIQ. Для сравнения, за 11 месяцев 2020 года рост продаж был на уровне 7,4% в денежном выражении и 1,7% в натуральном. Количество проданных упаковок аналитики не называют. В компании «Маревен Фуд Сентрал», которая выпускает продукцию под брендами «Роллтон» и BigBon, сообщили, что в январе-ноябре 2021 года продали более двух миллиардов упаковок лапши быстрого приготовления. Лапша стала пользоваться большим спросом на фоне подорожания продуктов питания, считают в «Маревен Фуд Сэнтрал». В компании «Натурал Фудс», которой принадлежат бренды Bon Appetit и Euro Express, отмечают, что лапшу стали покупать те, кто раньше относился к ней негативно, например пенсионеры. Дополнительными факторами повышения спроса стало возвращение россиян с удаленной работы и восстановление в России числа трудовых мигрантов, которые часто едят лапшу из-за ее дешевизны и легкости приготовления. При этом на рост продаж лапши в денежном выражении повлияло увеличение ее себестоимости за счет подорожания муки, масла и логистических услуг. По наблюдениям собеседников «Коммерсанта», за 11 месяцев 2021 года цены на лапшу в магазинах выросли на 7-20%.
  9. Крупнейшие компании-мясопереработчики предупредили ретейлеров о повышении цен на свою продукцию на 7–20% с конца октября — начала ноября. Такие уведомления отправили, в частности, «Дымов», «Клинский», «Мираторг», «Окраина», «Останкино», «Черкизово». Об этом «Известиям» рассказали представители торговых сетей. По данным Ассоциации компаний розничной торговли, большинство поставщиков мясной продукции сообщили о повышении отпускных цен в среднем на 8–10%. «Лента» получила от некоторых производителей запросы на повышение стоимости свинины и говядины от 4 до 25% в зависимости от позиции. В сети «Верный» заявили, что за последний месяц получили не менее 10 писем от поставщиков с просьбой принять повышение цен на мясные товары. Больше всего, по оценкам ретейлера, могут подорожать готовые изделия: биточки — на 10%, шницель куриный — до 18%, тефтели и котлеты из курицы — до 10%, фарш — до 12%. Цены на салями и сосиски могут увеличиться на 10%, сообщил представитель «Верного». В пресс-службе «Черкизово» назвали корректировку цен вынужденной. В «Окраине» подорожание объяснили ростом цен на сырье для мясопереработки и упаковку.
  10. В российских магазинах рекордно подорожали овсяные хлопья, из которых варят каши, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата. В августе стоимость килограмма овсянки в российских магазинах превысила 80 рублей — впервые как минимум с 2000 года (с этого времени Росстат отслеживает колебание цен на этот продукт). Также подорожала и овсянка быстрого приготовления. В январе—августе 2021 года цены на такие каши выросли на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 94 рублей за 1 килограмм, сообщили РБК в исследовательской компании GfK. Основная причина подорожания овсянки — рост закупочных цен у поставщиков, сообщил изданию представитель торговой сети «Командор» Дмитрий Болотов. Поставщики, по его словам, в этом году не раз предупреждали о росте оптовых цен, ссылаясь на значительное удорожание сырья, упаковки, низкую урожайность, сокращение посевных площадей, засуху, а также тяжелые условия уборки в ряде ключевых регионов, где выращивают овес, — в Сибири и на Урале.
  11. В Прикамье продавали пельмени, в которых нашли антибиотики. Пресс-служба Россельхознадзора Пермского края сообщает, что 13 апреля 2021 года в рамках государственного мониторинга были отобраны пробы мясной продукции в магазине «Семья на Мира, 41». Пробы взяли и у пельменей производителей «Лядовские продукты». В пельменях «Элитные» выявили антибиотики - энрофлоксацин и ципрофлоксацин. Их нахождение в продуктах недопустимо согласно требованиям технических регламентов таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции». Производителя оштрафовали на 150 тысяч рублей, но он обратился в арбитражный суд Пермского края с заявлением о признании недействительным постановления Управления Россельхознадзора. Суд отклонил обращение.
  12. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) разрабатывает законопроект, регулирующий цены на продукты питания. Ведомство предлагает ограничивать наценки торговых сетей, рассказали источники Forbes. По информации издания, 13 августа в ведомстве прошло совещание с представителями торговых сетей, на котором обсуждались меры по корректировке торговых наценок. «Уже есть законопроекты и постановление правительства, которые позволяют регулировать цены. Но вот с наценками в сетях практически невозможно с юридической точки зрения сейчас что-то делать», — пояснил один из собеседников Forbes. До одобрения законопроекта торговым сетям предложено скорректировать наценки на добровольной основе. На следующей неделе в ФАС пройдет новое совещание, где ретейлеры должны будут отчитаться о корректировке наценок, пишет Forbes.
  13. Федеральный онлайн-ритейлер «Самокат» начал свою работу в Перми. Об этом на пресс-конференции объявил основатель компании Вячеслав Бочаров. Пермь стала девятым городом в России, где был запущен сервис экспресс-доставки. Доставка продуктов питания, товаров для дома и косметики заявлена в течение 15–30 минут. Заказ можно сделать с 8 до 23 часов. Доставка бесплатна при минимальном ограничении стоимости заказа от 100 рублей. Территория доставки — пока только город Пермь. «Постепенно мы будем покрывать район за районом (Пермского края — ред.), — отметил Вячеслав Бочаров. — Летом будем практиковать доставку автомобилем в течение часа. Доставка будет бесплатной. Но ограничение по размеру чека будет несколько выше, чем обычно». Сейчас в Перми уже расположено более 20 дарксторов «Самоката». Численность сотрудников компании в регионе — 500 человек, к концу года она может увеличиться до 3 тыс. В ассортименте «Самоката» более 2,5 тыс. продуктов питания, напитков, бытовой химии и косметики. Среди них уже около 200 продуктов пермских брендов мясной гастрономии, молочной и кисломолочной продукции, мороженого и других категорий. При этом в компании отмечают, что готовы к расширению сотрудничества с местными производителями. «Готовы заводить продукты местных производителей, — отметил Вячеслав Бочаров. — Для этого им нужно заявить о себе, обладать качественным производством и иметь возможность поставлять свою продукцию без срывов». «Мы знаем о том, как сложно небольшим предприятиям попасть в крупные торговые сети, даже если компания производит уникальный и высококачественный продукт, — отметил Алексей Дёмкин. — Мы ценим позицию «Самоката» в работе с предприятиями МСБ и стремление в каждом новом городе страны найти надёжных партнёров и поставщиков. Уверены, что продукция местных производителей из Перми уже в скором времени станет доступна не только для локальных покупателей из нашего региона, но и далеко за его пределами». Напомним, что компания «Самокат» была основана в 2018 году под брендом «Магазинчик», а в 2019 году переименована в «Самокат». Помимо Перми сервис экспресс-доставки «Самокат» присутствует в восьми городах — в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Самаре, Екатеринбурге, Краснодаре и Новосибирске.
  14. Торговая сеть «Пятёрочка» сообщила о начале работы доставки в Перми. Зона доставки покрывает порядка 70% городских домохозяйств. Заказать продукты можно в мобильном приложении сети «Пятёрочка Доставка». Стоимость доставки 99 рублей. Оплата производится в мобильном приложении, необходимости производить расчёты с курьерами нет. По данным сети, среднее время доставки в Перми составляет 45 минут от момента оплаты до получения заказа покупателем. В Пермском крае сеть «Пятерочка» лидирует по числу магазинов - более 400, доля компании на рынке продуктового ритейла в 2019 году составляла 13,5%.
  15. Переработкой упаковочной системы для сети ресторанов быстрого питания занималось независимое брендинговое агентство Pearlfisher. По задумке, редизайн добавит бренду «ощущение радости и лёгкости». Pearlfisher решило отойти от крупных надписей на коробках и обёртках и сосредоточиться на иконках, которые станут единым визуальным каркасом для разных продуктов бренда. В агентстве также рассчитывают, что новая упаковка с простой для понимания графикой будет узнаваема по всему миру и поможет сотрудникам McDonald's легче идентифицировать нужную упаковку.
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru
×
×
  • Создать...

Важная информация

Правила